Nguyên liệu:

- 100 gr bánh bông lan
- 200 ml váng sữa
- 200 ml kem whipping
- 45 ml rượu rum
- 50 gr bột cacao
- 80 gr đường trắng

Thực hiện:

- Lót một lớp màng bọc thực phẩm lên khuôn bánh. nếu không có khuôn, có thể dùng bìa carton gấp lại thành hình ống vuông.
- Bánh bông lan cắt thành các lớp mỏng.
- Cà phê hoà tan đem hoà cùng với 45ml nước sôi.
- Cho váng sữa, 45ml rượu rum, 80gr đường vào tô, đánh tan.
- Cho kem whipping ra tô, đánh cho kem thật đứng.
- Cho hỗn hợp váng sữa vào tô kem whipping, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. cho hỗn hợp kem vào ngăn đá trong 10 phút.
- Lót một lớp bánh bông lan dưới cùng. sau đó rưới vào chút nước cà phê hoà tan.
- Phủ thêm một lớp kem đã đánh.
- Cứ tiếp tục 1 lớp bánh, 1 lớp cà phê, 1 lớp kem cho đến khi hết khuôn. dùng dao gạt ngang cho mặt bánh được bằng phẳng. cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 3 đến 4 tiếng. trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc lớp bột cacao lên mặt bánh.
- Tháo bánh tiramisu ra khỏi khuôn, cho ra đĩa và thưởng thức.