Giữa thị trường bếp sôi động hiện nay, không quá khó để bạn cho cho mình một chiếc bếp ưng ý cùng kiểu dáng đẹp. Ngoài những bếp quen thuộc như: bếp ga âm, bếp hồng ngoại, chúng ta còn có cả bếp điện từ. Vậy bếp điện từ là gì? Sử dụng chúng có an toàn hay không? Bạn hãy cùng mình tìm hiểu điều này qua bài viết chia sẻ dưới đây nhé.

1. Bếp điện từ là gì?

Bếp điện từ (hay còn gọi là bếp từ) là một thiết bị nhà bếp hoạt động theo nguyên lý chính là dùng dòng điện Fuco để làm nóng trực tiếp nồi nấu.

Bếp>

Ưu điểm của bếp điện từ

• Vệ sinh mặt bếp dễ dàng, nếu bạn vệ sinh bếp thường xuyên, mặt bếp sẽ luôn sáng bóng và sạch sẽ, không bay mùi. Thậm chí bạn còn có thể rán trứng ngay trên mặt bếp mà không cần đến chảo.
• Tính an toàn của bếp điện từ cao vì chúng không tạo nhiệt lượng trực tiếp trên mặt bếp, điều này khác hẳn so với bếp ga và bạn cũng không cần lo lắng nếu sơ ý và để bị bỏng khi chạm tay vào mặt bếp.
• Tiết kiệm thời gian nấu, tạo thêm thời gian để bạn nghỉ ngơi và chăm sóc gia đình.
• Chi phí cho nhiên liệu thấp. Nếu như cùng 1 lít nước khi đun trên bếp từ bạn sẽ tốn khỏang 100 đồng, nhưng trên bếp ga sẽ là 600 đồng.
• Khi nấu nướng, bếp từ có chế độ tỏa nhiệt đều xung quanh nên thức ăn được chín đều, dậy hương vị.
• Dù bạn nấu ở phòng kín, ngoài trời, ở những nơi điều hòa hoạt động mạnh thì bếp vẫn hoạt động hiệu quả như thường.
• Bếp điện từ có thể điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu trên bàn phím nên bạn hoàn toàn có thể kiểm soát việc nấu nướng của mình một cách dễ dàng.

Nhược điểm của bếp điện từ

So với việc mua một chiếc bếp ga, giá của chiếc bếp điện từ thường cao hơn từ 2-3 lần. Do vậy, bạn cần cân nhắc một chút về tình hình tài chính trước khi sắm cho mình một thiết bị nhà bếp phù hợp.

Bếp điện từ khá kén nồi, nếu sử dụng nồi không thích hợp, trong quá trình nấu sẽ làm giảm đi tuổi thọ của bếp. Vậy nên, chi phí của bạn sẽ tăng thêm khi đầu tư thêm một chiếc nồi/chảo đi kèm.

Công suất tiêu thụ điện năng từ 1800-2200W. Nên nếu gia đình bạn sử dụng một cách thường xuyên, đun nấu liên tục cũng sẽ hao một lượng điện không hề nhỏ.

2. Bếp điện từ loại nào tốt?

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại bếp điện từ khác nhau, có bếp điện từ được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu, có bếp điện từ được sản xuất trong nước. Bạn có thể tham khảo các dòng bếp điện từ phổ biến trên thị trường hiện nay để có thể chọn cho mình một chiếc bếp phù hợp và ưng ý nhất.

3. Một vài lưu ý khi bạn sử dụng bếp điện từ

• Để bếp cách xa những nơi ẩm thấp, nhiều hơi nước, không nên đặt những vật như: băng ghi âm, ghi hình… gần bếp.
• Sử dụng đúng chức năng đun nấu, mức nhiệt và chế độ nấu phù hợp.
• Sau khi nấu xong, bạn nên dùng khăn sạch, mềm và lau những phần thức ăn hoặc nước bị tràn ra bên ngoài bếp, để tránh hiện tượng bếp bị bẩn, các vết bẩn đóng tầng khó làm sạch. Tốt hơn hết là bạn nên có sản phẩm chuyên để lau sạch mặt bếp để tránh trầy xước không như ý muốn.

Hi vọng với những thông tin mà mình vừa chia sẻ trên, bạn đã hiểu phần nào về cơ chế hoạt động của bếp điện từ rồi đúng không nào. Ngoài bếp điện từ, bạn có thể tham khảo qua một số dòng bếp khác cũng đang rất được ưa chuộng hiện nay như bếp hồng ngoại hiện đại. Nếu lăn tăn, bạn hãy so sánh tính ưu việt của bếp từ và bếp hồng ngoại để có sự cân nhắc lựa chọn chuẩn xác nhé.

Chúc các bạn thành công và luôn hài lòng với lựa chọn của mình!