Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì
- 110 gr bơ lạt
- 110 gr phô mai
- 1 cây húng quế
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 3 trái ớt (khô)
- 1 củ tỏi

Thực hiện:

- Tỏi bóc vỏ băm thật nhuyễn. húng quế lấy lá cắt nhuyễn. ớt khô cắt nhỏ.
- Cho bơ và tỏi vào chảo, đun và khuấy đều khoảng 15-18 phút thì tắt bếp, cho hỗn hợp ra tô, để nguội bớt. sau đó, thêm vào phô mai, ớt khô, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê tiêu và húng quế cắt nhỏ, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cắt bánh mì thành nhiều khoanh mỏng. phết đều hỗn hợp lên các lát bánh mì rồi cho vào lò nướng ở 250 độ c trong 10-15 phút là có thể thưởng thức.