Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu hũ trắng (to)
- 3 muỗng canh tương cà
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng canh giấm
- 1/2 muỗng canh bột bắp
- 1/4 muỗng cà phê mè trắng
- 1 nhánh hành lá
- 50 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Đậu hũ rửa sạch, thấm khô nước, cắt thành những miếng vuông nhỏ. đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy phẳng, cho đậu hũ đã cắt vào chiên cho vàng đều 2 mặt.
- Cho vào chảo gồm: 3 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm vào trộn đều. bột bắp và nước hòa riêng sau đó đổ vào phần nước sốt, trộn đều. cho đậu hũ đã chiên vào nước sốt, đun to lửa cho sốt hơi cạn và áo đều lên đậu hũ là được.
- Rắc thêm ít hành lá và mè trắng rang lên đĩa đậu hũ cho đẹp mắt nhé! với món đậu hũ trắng chiên sốt chua ngọt này, bạn sẵn sàng chinh phục được khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình rồi nhé!