Pasta salad ngon cho ngày mưa

Mưa rả rích khiến cho bạn ngần ngại ra chợ, bạn có thể vét tủ lạnh để làm một bữa tối thanh đạm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu “cơ động” theo đồ ăn còn lại trong tủ lạnh, miễn có pasta là có được tinh thần chính của món.

Nguyên liệu

100g nui (pasta);
Cà chua (cà bi hay cà thường đều được);
Trái ôliu ngâm giấm;
Ớt chuông hoặc dưa leo;
Jambon hoặc xúc xích hoặc thịt heo xông khói;
Dầu,
Giấm,
Muối,
Đường
Xốt mayonnaise.

Cách làm

Luộc nui cho chín, trút ra rổ để ráo nước.
Nguyên liệu còn lại (jambon, xúc xích, heo xông khói, cà chua, ớt chuông, dưa leo, trái ôliu ngâm…) xắt nhỏ.
Pha dầu giấm muối đường, trộn pasta và tất cả các nguyên liệu trên cho đều, cho thêm ít xốt mayonnaise nếu thích.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!