Đậu que xào tương
Nguyên liệu:
- 340 gr đậu que- 5 tép tỏi
- 3 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng canh tương miso
- 3 muỗng canh dầu olive
Thực hiện:
- Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch. tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. đặt 1 nồi nước, đun sôi thả đậu vào luộc khoảng 5-8 phút, xả đậu que với nước lạnh để đậu que được xanh giòn. phi thơm tỏi băm với dầu olive rồi cho đậu vào xào, cuối cùng xóc đều đậu que với tương miso, nước tương nữa là xong.- Cho đậu ra đĩa, ăn nóng với cơm. bạn có thể trổ tài chế biến món ăn này cho bữa cơm hằng ngày nhà bạn thêm phong phú nhé.
