Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu v...

Món ruốc cá rô phi gồm có các nguyên liệu sau:

  • Cá rô phi loại to
  •  Nước mắm cốt
  •  Dầu ăn
  •  Hạt nêm
  •  Rau thì là

Cách chế biến món ruốc cá rô phi như sau:

  • Bạn làm sạch cá rô phi, lọc lấy phần thịt cá, bỏ xương.
  • Bạn cho phần thịt cá vào hấp chín. Chờ cá nguội thì bạn nhặt xương ra khỏi cá
  • Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn, cho cá và nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay.Bạn nhớ dùng muỗng dằm để cá tơi ra nhé.
  • Bạn đảo ruốc đều tay đến khi chuyển sang màu vàng.
  • Nếu bạn làm ruốc để ăn trong thời gian ngắn ( Trong khoảng 1 tuần) thì bạn cho 1 chút thì là thái nhỏ vào đảo cùng, đến khi ruốc giòn khô là được.
  • Nếu bạn thích có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm
  • Bạn chờ ruốc cá nguội, sau đó dồn ruốc vào lọ để ăn dần nhé.
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: