Nguyên liệu:

- 300 gr bột nếp
- 3 muỗng canh đường trắng
- 50 gr đậu phộng
- 20 gr mè đen

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho bột nếp vào, thêm từ từ từng ít nước nóng già, khuấy đều tay đến khi bột mịn đều và có độ ẩm vừa đủ, bột không quá nhão cũng không quá khô là được. để bột nghỉ khoảng 15 phút.
- Sau đó tiến hành nặn khối bột thành những chiếc bánh có hình tròn dẹt sao cho vừa miệng ăn, rồi đặt bánh vào một chiếc đĩa sạch. đun sôi nồi nước, cho thêm một chút đường vào nước cho ngọt. sau đó, thả bánh vào nồi nước sôi, luộc đến khi bánh chín sẽ nổi lên trên, luộc thêm khoảng 3 phút nữa thì vớt ra đĩa.
- Xếp bánh nếp đã luộc ra đĩa, bày trí cho đẹp mắt, rắc thêm đậu phộng rang giã dập và mè đen rang thơm lên trên là có thể dùng. khi ăn có thể chấm nước tương cho vừa khẩu vị nhé!