Cách làm nước chấm nem, bún chả

Nước chấm quyết định hơn 50 % của một món ăn. Món nem và bún chả với loại nước chấm không đúng hay không ngon thì liệu món ăn còn hấp dẫn người ăn. Cùng học cách pha nước chấm nem và bún chả ngon nhé!

Nguyên liệu:

Nước mắm 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Giấm 1 muỗng canh
Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê
Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Cách làm:

Bước 1:

Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1:1:1:5, tức là 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 5 muỗng canh nước lọc.

Bước 2:

Sau khi đã lấy đúng tỷ lệ như trên dùng muỗng khuấy tan hỗn hợp, nêm nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ và tiêu vào.

Bước 3:

Nước chấm nem, bún chả đã được hoàn thành, rất đơn giản đúng không nào!