Nguyên liệu:

- 100 gr thịt nạc
- 100 gr nui
- 50 gr cà rốt
- 50 gr đậu que
- 10 ml xốt nêm thịt heo knorr
- 10 gr hành lá

Thực hiện:

- Rửa sạch thịt nạc, băm nhuyễn, cà rố gọt vỏ, đậu que vỏ rửa sạch.
- Ướp thịt nạc với 10ml xốt đậm đặc knorr vị heo. nui luộc chín xả nước lạnh để ráo.
- Cho nồi nước lọc 500ml nấu sôi, cho thịt bằm + cà rốt + đậu que vào nấu nêm 1 tí xíu muối cho vừa ăn là được ( nấu cho bé nên nấu vị nhạt )
- Nước dùng chín, múc nui ra tô và chan nước dùng lên. nêm hành ngò là ăn được rồi .