Nguyên liệu:

- 100 gr bơ lạt
- 200 gr sữa đặc
- 2 quả trứng gà
- 100 gr bột mì
- 3 gr bột nở (baking powder)
- 1 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho sữa đặc, trứng gà vào tô, khuấy đều. rây bột mì, bột nở qua rây cho vào cùng.
- Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, đánh mịn. sau đó, cho bơ lạt, 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp ở trên, trộn đều, đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh.
- Cho bánh vào lò, nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ c hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng nâu là được.
- Lấy bánh ra, để nguội rồi thưởng thức. mâm mâm cùng 1 ly sữa nóng thì thật tuyệt!