Nguyên liệu:

- 100 gr thịt bò
- 10 gr hành
- 10 gr tỏi
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 quả cà chua
- 1 muỗng cà phê ớt sa tế
- 4 muỗng canh giấm
- 500 ml nước
- 10 gr ớt

Thực hiện:

- Ướp bò cùng hành, tỏi, tiêu và hạt nêm.
- Phần nước dùng, phi thơm hành tỏi cùng ớt xắt. cho cà chua vào xào sơ sau đó thêm nước, nấu sôi.
- Nước sôi, cho dắm vào đảo đều rồi cho ra thành phẩm.
- Thành phẩm! bò sau khi đã tẩm ướp thấm vị, trụng cùng nước lẩu chua chua cay cay. đem lại cảm giác tuyệt vời cho người ăn.