Nguyên liệu:

- 3 trái táo
- 50 gr đường nâu
- 50 gr ngũ cốc
- 60 gr bơ
- 60 gr bột mì
- 5 gr bột nở (baking powder)
- 5 ml vani
- 5 gr bột quế

Thực hiện:

- Gọt vỏ táo rồi cắt táo thành những lát nhỏ.
- Xếp táo vào khuôn nướng. chú ý dùng khuôn thủy tinh hoặc khuôn sứ nhé! Ghi chú: mách nhỏ: đun một ít đường thành caramel rồi cho táo vào đảo đều trước khi xếp vào khuôn thì bánh sẽ ngon hơn đấy!
- Trộn đều bột mì, bột nở, bột quế với đường, vani và bơ nào một nồi. sau đó, cho tiếp hạt ngũ cốc vào trộn cùng bột nhé!
- Rải đều bột đã trộn lên táo rồi cho bánh vào lò, vi sóng trong khoảng 8 phút là được.
- Bánh táo kiểu này ăn với kem tươi là thích nhất các bạn ạ! cứ để bánh trong tủ lạnh, đến khi nào ăn thì lấy ra và rưới kem tươi lên nha!