Cơm ghẹ đơn giản mà ngon
Cơm ghẹ đơn giản mà ngon
Khi chán ngán những món cơm với gà, cá, thịt... bạn có thể đổi khẩu vị với món cơm ghẹ đơn giản, nhưng giàu đạm và lạ miệng.
Nguyên liệu:
- Gạo loại dẻo thơm và ngon, hạt nhỏ
- Ghẹ tươi tùy lượng ăn
- Dưa leo, hành, dầu ăn, ớt, tỏi, nước mắm ngon, chanh, cà rốt, của cải trắng

- Ghẹ luộc vừa chín, bóc vỏ gỡ lấy thịt
- Nấu cơm loại gạo ngon dẻo, khi chín, xới đều
- Hành cắt nhỏ, phi thơm với dầu
- Cà rốt, cải trắng thái mỏng, trộn thêm ít đường, ngâm giấm chua
- Dưa leo thái mỏng
- Món ăn sẽ thú vị khi dùng kèm nước chấm chua ngọt: dấm tỏi, ớt nhuyễn, pha chút chanh, thêm ít đường, nước mắm cho vừa ăn.