Nguyên liệu:

- 100 gr đậu hũ non
- 30 gr nấm đông cô
- 5 gr ớt sừng
- 3 gr tỏi
- 1 trái dừa
- 20 ml nước tương
- 5 gr đường
- 5 gr hạt nêm knorr nấm hương chay
- 2 gr bột ngọt
- 3 gr dầu hào chay

Thực hiện:

- Phi thơm tỏi băm với ít dầu ăn rồi tắt bếp, cho các gia vị gồm : nước tương, đường, hạt nêm chay knorr, ớt sừng cắt lát, bột ngọt, dầu hào chay vào khuấy tan.
- Nấm đông cô ngâm nở rồi vắt ráo, cắt sợi nhỏ, sau đó cho nấm vào đảo đều cho thấm gia vị.
- Thêm tiếp đậu hũ vào đảo nhanh tay rồi cho nước dừa vào xăm xắp mặt, đậy nắp và om đến khi nước sệt, vị vừa ăn thì tắt bếp.
- Vậy là hoàn tất món đậu hũ om nước dừa đậm đà. còn chờ gì mà không dọn ra dĩa cùng chén cơm nóng hay chén cháo trắng chứ. chúc các bạn thành công theo công thức này nhé.