Nguyên liệu:

- 250 gr kem phô mai
- 30 gr đường trắng
- 1 1/2 quả trứng gà
- 15 gr bột bắp
- 40 ml sữa tươi
- 150 gr sầu riêng (thịt sầu riêng)
- 12 cái bánh oreo

Thực hiện:

- Làm mềm kem phô mai ở nhiệt độ phòng rồi đánh bông lên. sau đó, bạn cho đường cát vào, tiếp tục đánh đều. thêm trứng vào, đánh đều. kế đến là sữa.
- Tiếp theo bạn cho bột bắp và thịt sầu riêng vào. đánh thật đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Đặt vào mỗi khuôn giấy một chiếc bánh oreo, sau đó bạn đổ phần hỗn hợp sầu riêng vào. làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ c, cho khuôn vào lò nướng trong 45 phút. tiếp theo, bạn lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh ít nhất 4 giờ đồng hồ hoặc qua đêm là có thể ăn được.
- Chỉ cần dùng thử một lần ắt hẳn bạn sẽ mê ngay!