Nguyên liệu:

- 500 gr tôm tươi
- 400 gr thơm
- 2 muỗng cà phê dầu olive
- 1 trái ớt chuông (đỏ)
- 1 cây hành boa rô

Thực hiện:

- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi hấp chín. cắt nhỏ thơm và ớt chuông. đun chảy 2 muỗng canh bơ, cho tôm vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho tôm hơi chín vàng mặt rồi vớt ra để riêng.
- Tận dụng chảo bơ, thêm 2 muỗng cà phê dầu ô liu vào, đun nóng rồi cho ớt chuông và thơm vào đảo đều 1-2 phút. tiếp đến thêm 100ml sốt thịt nướng cay vào, đảo đều với lửa nhỏ vừa khoảng 5-7 phút.
- Khi ớt chuông và thơm chín tới thì cho tôm vào, đảo tiếp 2-3 phút thì cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp. tôm sốt thơm với ớt chuông có vị chua ngọt, béo thơm của thơm hòa quyện trong thịt tôm tươi khiến món ăn đơn giản những lại cuốn hút, đưa cơm liên tục.