Cách pha Trà sữa thái kem tuyết
Nguyên liệu:
- 130 gr bột trà sữa thái- 4 gói trà túi lọc
- 100 ml kem whipping
- 400 ml nước
- 1 cốc đá (cốc 350ml)
Thực hiện:
- Bột trà sữa thái pha sẵn có bán ở các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế. pha 4 gói trà đen túi lọc với 300ml nước sôi, lấy được 260ml trà đen. cho 80gr bột trà sữa và 100ml nước trà đen vào khuấy tan bột ( nước trà đen còn nóng ấm sẽ dễ hòa tan bột hơn), tiếp theo cho 60ml kem tươi, nước lọc 100ml vào khuấy đều.- Dùng máy xay sinh tố, cho đá, 50gr bột trà sữa, 60ml trà đen, 40ml kem tươi. xay đến khi nguyên liệu hòa quyện, mịn mượt.
- Đổ trà sữa vào 1 nửa ly, thêm vài viên đá, đổ kem tuyết vừa xay mịn phía trên. (thêm đá viên để giữ lớp kem tuyết không hòa tan nhanh vào lớp trà sữa bên dưới)
- Vậy là có ngay ly trà sữa thái kem tuyết mát lạnh mà không cần phải ra ngoài tìm mua, nhất là trong tiết trời nóng nực của mùa hè. rủ bạn bè về và pha chế ngay thôi nào!
