Nguyên liệu:

- 120 gr bột mì
- 60 gr bột cacao
- 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- 1 muối
- 3 trái chuối
- 57 gr bơ lạt
- 60 ml dầu cải
- 150 gr đường nâu
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 100 gr chocolate đen (chocolate chip)

Thực hiện:

- Mở lò nướng trước 10 phút ở 175 độ c. chuẩn bị sẵn khuôn có lót giấy nến. trong âu lớn cho 120g bột mì, 60g bột cacao, 1 muỗng cà phê baking soda, muối rồi trộn thật đều. ở một âu khác cho chuối vào nghiền nhuyễn mịn rồi cho 57g bơ, 60ml dầu cải vào và trộn đều. sau đó thêm 150g đường nâu, trứng và tinh chất vani vào trộn đều đến khi mịn mượt. sau đó đổ hỗn hợp bột khô vào, dùng phới trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp bột đồng nhất.
- Cuối cùng cho chocolate chip đen vào, trộn đều lên. đổ hỗn hợp bột vào khuôn, rắc lên một lớp chocolate chip và cho bánh vào lò nướng từ 60 - 65 phút là bánh đã chín rồi đó. lấy bánh ra đợi nguội cỡ 15 phút là dùng được nha.
- Bánh mì chuối nướng chocolate chip với hương vị thơm ngon, béo ngậy cực kì hấp dẫn và độ xốp mềm, ngọt ngọt, đăng đắng khiến bạn khó kìm lòng lắm đấy. còn chờ gì mà chúng ta không làm ngay một chiếc bánh xinh xắn này cho mọi người ăn nào.