Món chay ngon: Nem chay

Nguyên liệu làm món chay:

– Bánh đa nem: 1 gói

– Miến: 50-100 g

– Cà rốt, hành tây mỗi thứ ½ củ

– Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

– Hành lá

– Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

Cà ri chay-món chay hấp dẫn

Món cà ri chay

Nguyên liệu làm món chay:

– 3 củ khoai lang

– 200g nấm rơm

– 100g nấm đông cô

– 300g tàu hũ chiên sẵn

– 1.5 lít nước dừa; 300ml sữa tươi không đường; 2 cây sả

– Gia vị: 40g sả băm; 30g muối; 20g đường; 10g ớt bột; 5g bột cà ri; 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; 20ml dầu điều.

– 1kg bún

Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay

Nguyên liệu làm món chay:

– Đậu hũ non: 1 gói

– Nấm đông cô tươi: 100g

– Hành lá, 1 nhánh mùi.

– Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.

– 1 thìa bột năng

Mực chay chiên xù

Món chay: Mực chay chiên xù ngon dễ thực hiện

Nguyên liệu làm món chay:

– Hành tây

– Bột chiên giòn

– Bột chiên xù

– Một ít nước

Mực chay chiên xù là món ăn chay chế biến đơn giản đến không ngờ.

Miến trộn lươn chay

Miến trộn lương chay

Nguyên liệu làm món chay:

– Miến đậu xanh

– Đậu phụ

– Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ

Chúc các bạn thành công với món chay cho cả gia đình!