I. Nguyên liệu:

• 100g sô-cô-la đen
• 200ml sữa
• 3 thanh quế
• 200ml nước
• 20g đường
• 10g tiêu hạt

II. Cách làm:

-  Dùng cối nghiền nát tiêu.

-  Đun sôi nước, đường, hạt tiêu và quế cho đến khi được hỗn hợp màu nâu nhạt.

-  Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước.

-  Nghiền nhỏ sô-cô-la rồi đun chảy trong lò vi sóng trong 2 phút.

-  Cho hỗn hợp quế và tiêu vào sô-cô-la cùng với sữa tươi hâm nóng rồi khuấy đều đến khi tan hết và thưởng thức.

-  Có thể bào nhuyễn một ít quế rồi rắc lên trên.

-  Nếu hảo ngọt, các bạn có thể cho thêm kẹo marshmallow.

-  Phun kem sữa tươi và sốt caramel lên trên cho đẹp mắt.