Salát bưởi hải sản
Salát bưởi hải sản
Món ăn có hương vị lạ miệng, thơm mát, phù hợp với những ngày oi nóng của miền Nam những ngày này.
- Bưởi 3 múi, khoai tây cắt hạt lựu 100 g,
- cà rốt cắt hạt lựu 100 g,
- đậu bo 2 muỗng,
- tôm sú 2 con cắt hạt lựu,
- mực lá phi lê 70 g cắt hạt lựu, mayonnaise 2,5 muỗng,
- kem sữa tươi 100 g.
- Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm hành lá 2 cọng, ngò tây trang trí, hành lá, dưa leo.
Cách làm:
- Bưởi xé tơi ra cho vào tô, cho cà rốt, khoai tây, đậu bo, tôm, mực vào, nêm nếm muối tiêu. Cho mayonnaise vào trộn đều lên.
- Dưa leo cắt khoanh, xếp tròn trên đĩa, đặt khuôn lên giữa và cho hỗn hợp vừa trộn vào.
- Kem sữa tươi đánh bông lên, lấy một muỗng cho lên mặt đĩa, trang trí thêm ngò tây và hành lá.
AppGallery