Nguyên liệu:

- 130 gr sữa bột
- 250 ml sữa tươi không đường
- 250 gr đường trắng

Thực hiện:

- Cho 130g sữa bột, 250g đường, 1/8 muỗng cà phê muối vào tô bằng sứ hoặc thủy tinh (bát có thể chịu nhiệt) rồi trộn đều hỗn hợp lên. cho sữa tươi vào tô sữa bột khuấy cho tan đường và hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
- Cho nước vào 1 cái nồi (chọn nồi có miệng nhỏ hơn tô sữa) đun sôi nước để chuẩn bị đun cách thủy tô sữa nhé. thời gian đun cách thủy là 1.5 tiếng nên bạn cho nước nhiều 1 chút không sẽ bị cạn. đặt tô sữa vào nồi sao cho tô sữa không chạm nước. bật lửa nhỏ vừa và thi thoảng khuấy đều, cứ đun như vậy trong 1.5 tiếng là được.
- Lúc sữa đặc còn nóng thì sữa không đặc lắm nhưng khi sữa nguội sẽ đặc lại. bạn chuẩn bị hũ sạch và rót sữa vào hũ để thật nguội mới đậy nắp. đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 10-15 ngày.