Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà
- 70 gr đường bột
- 100 gr bột mì
- 110 gr bơ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100 gr mè trắng
- 1 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

- Rây qua bột mì, trộn chung với 1/2 muỗng cà phê muối như hình bên.
- Mè trắng rang qua cho thơm. cho bơ, trứng gà, đường bột, 1 muỗng cà phê vani vào âu, đánh đều.
- Tiếp theo, cho bột mì ở step 1 vào, trộn cùng hỗn hợp bơ, đường. sau đó, cho mè trắng đã rang vào, trộn đều tay.
- Cho hỗn hợp vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn bột thành những viên tròn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, ấn dẹp.
- Nướng bánh khoảng 12 - 15 phút ở nhiệt độ 150 độ c hoặc đến khi bánh ngả màu vàng đậm.
- Như vậy là đã xong rồi, bạn có thể bảo quản bánh trong túi, hộp kín và dùng dần. chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!