Cách làm bánh mứt táo vị quế

Mứt táo tan ra hòa quyện với vị cay nồng của quế mà chén trong khí thu lành lạnh thì còn gì bằng nữa… Nếu không có mứt táo thì bạn có thể sử dụng táo tươi đun với nước đường và chút nước cốt chanh để thay thế nhé!

Nguyên liệu làm mứt táo vị quế

Bột mì 275 gr
Đường trắng 20 gr
Dầu ăn 180 ml
Nước cốt chanh 10 ml
Sữa tươi 180 ml
Bột bắp 20 gr
Táo 50 gr (Mứt táo)
Bột quế 1/4 muỗng cà phê
Vani 3 ml
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dụng cụ thực hiện làm bánh mứt táo vị quế: Lò nướng , Khuôn bánh

Cách làm mứt táo vị quế:

Bước 1:Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ mứt táo) lại với nhau. Nhớ thêm ½ muỗng cà phê muối nữa cho bánh thêm đậm đà nhé.

Bước 2:Cho khoảng ¾ phần bột đã trộn vào khuôn và dàn cho bột trải đều khuôn nhé!

Bước 3: Cho mứt táo lên phía trên. Tiếp tục cho phần bột còn lại phủ đều mặt bánh.
Nếu không có mứt táo thì các bạn có thể đun táo tươi với đường cùng một chút nước cốt chanh ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Bước 4:Lớp cuối cùng là rắt bột quế đã trộn đường nâu lên. Nướng bánh trong khoảng 80 phút ở 180 độ C.

Bước 5:Bây giờ thì măm măm thôi. Thêm một tách cafe nóng hôi hổi nữa thì quá chuẩn!