Bánh pudding chuối chín vàng ruộm

Mất khoảng 45 phút làm bánh và chi phí khoảng 35.000 đồng, bạn sẽ có được 10 chiếc bánh có mùi thơm của chuối, vị ngậy của bơ và màu vàng đẹp mắt của trứng.

Nguyên liệu:

Trứng gà: 3 quả
Bơ: 125g
Đường: 125g
Bột mỳ: 250g
Sữa: 125ml
Bột nở: 10g

Dụng cụ:

Khuôn 6 lỗ liền hoặc khuôn rời.

Cách làm:

Bước 1:

Cho đường, bơ, trứng vào và khuấy đều. Sau đó, cho tiếp bột mỳ, bột nở vào.

Bước 2:

Khuấy đều bột mỳ, và cho tiếp sữa vào. Chuối thái nhỏ và băm ra. Không nên cho vào máy sinh tố vì nó sẽ tan ra thành nước.

Bước 3:

Hỗn hợp được khuấy đều cho vào khuôn. Trước đó, quét qua 1 lớp bơ để bánh không bị dính vào khuôn. Không nên đổ đầy khuôn vì bánh sẽ nở ra. Cho bánh vào lò, cài đặt 15 phút với nhiệt độ 175 độ.

Bánh sau khi nướng.