Nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò
- 50 gr mỡ heo
- 2 miếng phô mai
- 1/2 củ hành tây
- 1 cây xà lách
- 2 quả trứng gà
- 1 gói mì tôm
- 1 trái dưa leo
- 1 trái cà chua
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê nước tương

Thực hiện:

- 200gr thịt thăn bò cắt nhỏ rồi băm nhuyễn cùng với 50gr mỡ heo. băm nhuyễn 3 tép tỏi và 1/4 củ hành tây để ướp với thịt bò, ướp cùng hạt nêm, tiêu, muối và nước tương.
- Trộn đều và ướp trong 15 phút, khi thịt bò thấm thì nặn thành miếng và cho vào chảo chiên, chiên hai mặt cho vàng và chín. luộc mì trong nồi nước sôi, mì chín thì vớt mì ra để ráo và cắt mì thành từng khúc ngắn.
- Đập và đánh đều hai quả trứng lên trong chén sau đó cho vào trong mì đã chuẩn bị và trộn đều lên. cho một chảo nhỏ lên bếp và đổ một ít dầu vào chảo, cho mì vào chiên đều hai mặt và cho ra dĩa.
- Tạo hình hamburger: lần lượt với đế mì tôm, một lớp xà lách, 2 miếng dưa leo, tiếp tới miếng thịt bò, 2 miếng phô mai, 2 miếng cà, một lớp tương, tiếp theo một lớp xà lách và cuối cùng là đế mì gói.
- Hamburger mì gói độc đáo với sự kết hợp 2 món âu - á, nhưng không kém phần hấp dẫn. món bánh hamburger này tận dụng triệt để những thức ăn còn dư trong tủ lạnh nhé!