Nguyên liệu:

- 4 lát bánh mì sandwich
- 8 quả trứng cút
- 50 gr ô liu
- 1 lát thịt xông khói
- 2 miếng phô mai
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 100 gr hành lá

Thực hiện:

- Sử dụng khuôn cắt, cắt bánh mì sandwich thành hình tùy thích, bỏ lớp viền vàng bên ngoài. dùng muỗng ấn lõm 1 lỗ bánh mì xuống.
- Đập trứng cút, xếp ô liu, thịt xông khói, phô mai lên trên. rắc thêm hành lá cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê vào. cho bánh mì sandwich lên khay nướng, nướng 5-7 phút ở 180 độ c cho đến khi phô mai tan chảy và bánh chín vàng là được. Ghi chú: nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên áp chảo.
- Món bánh mì cho bữa sáng đã hoàn thành. đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!