Nguyên liệu:

- 200 gr bún khô
- 450 gr tôm tươi (nõn)
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 trái dưa leo
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 2/3 chén nước
- 2 muỗng canh sốt hoisin
- 2 muỗng cà phê ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Dưa leo thái mỏng. bún khô luộc chín cùng nước và 1 ít dầu ăn, sau đó vớt ra để ráo. bắc 1 nồi nước lên bếp, bạn cho 1/2 muỗng canh bột ớt vào đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc sơ rồi vớt ra ngoài thái đôi, trộn tiếp tục với 1/2 muỗng canh bột ớt.
- Bạn trộn tất cả các nguyên liệu trong phần sốt chấm đậu phộng lại với nhau là được sốt chấm thơm mịn. khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng với nước cho mềm, trải ra 1 mặt phẳng, xếp dưa leo, bún, tôm vào rồi cuốn chặt tay.
- Vậy là hoàn thành rồi. lớp bánh tráng cuộn thấm nước mềm bao lấy nhân bún cùng tôm, dưa leo trông thật hấp dẫn. chấm với sốt bơ đậu phộng lại càng kích thích vị giác, nghĩ tới thôi đã thèm.