Nguyên liệu:

- 500 gr phúc bồn tử
- 1 trái chuối (chín)
- 300 gr sữa chua
- 2 lá húng tây
- 2 gr yến mạch
- 3 muỗng canh mật ong

Thực hiện:

- Phúc bồn tử mua về rửa sạch, để ráo nước. chuối bóc vỏ, cắt nhỏ. cho vào máy xay sinh tố gồm: phúc bồn tử, chuối, 1 chén đá xay, 3 muỗng canh mật ong, bật máy xay nhuyễn mịn.
- Rót sinh tố ra ly, rắc thêm lên trên ly sinh tố 1 ít yến mạch, trang trí ít húng tây cho đẹp mắt là có thể dùng. sinh tố phúc bồn tử chuối là ly thức uống mát lạnh có tác dụng đánh bay mọi cảm giác nóng bức của những buổi trưa ngày nắng.