Bơ hạt điều
Nguyên liệu:
- 2 chén hạt điều (rang muối)- 1/2 muỗng cà phê muối
Thực hiện:
- Cho hạt điều rang muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở tốc độ thấp khoảng 8-10 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp nát mịn. trong quá trình xay bạn nên dùng muỗng để vét hạt điều xuống. thêm muối vào trộn thêm khoảng 20 giây nữa.- Cho bơ hạt điều vào lọ kín, bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh được 3 tháng, cất dành dùng dần với bánh mì, sandwich rất ngon.
