Nguyên liệu:

- 5 củ khoai tây
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- 10 ml dầu ăn
- 3 gr muối
- 1 nhánh hành lá
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh ớt bột

Thực hiện:

- Khoai tây gọt vỏ, thái thành những miếng nhỏ, ngâm nước lạnh trong khoảng 10 phút cho loại bỏ tinh bột thừa.
- Phết đều dầu ăn lên khoai tây, rắc thêm muối, tiêu. nước ở 200 độ c trong khoảng 10 phút. sau đó thêm ớt bột, bột thì là, cùng ít hành lá rải đều lên, nướng típ cho chín bùi thơm.
- Khoai tây nướng cay thơm với những miếng khoai nướng chín bùi bùi, vị mặn cay thơm hấp dẫn. dùng ăn chơi là ngon số dách. những ngày thời tiết trở lạnh thì ngồi nhâm nhi món khoai bùi cay này sẽ ấm bụng lắm đây.