Cách làm sốt sa tế tôm

Sốt sa tế tôm là thành phần không thể thiếu trong món bánh mì nướng muối ớt đang làm mưa làm gió giới trẻ hiện nay. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món sốt để phết lên bánh mì nướng rồi... Cùng làm nhé!

Nguyên liệu:

Tôm khô 30 Gr
Sa tế tôm 2 Muỗng canh
Tương ớt 2 Muỗng canh
Bơ lạt 30 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê

Cách làm:

Bước 1:

Tôm ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Nấu sốt sa tế tôm: Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín.

Bước 2:

Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm và 30ml nước lọc vào nồi.

Bước 3:

Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp. Cho sốt sa tế tôm ra chén và chuẩn bị làm bánh mì nướng nào.

Nếu làm số lượng nhiều bạn có thể cho vào lọ thủy tinh cất vào học mát tủ lạnh dùng dần nhé!