Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt
- 2 quả trứng gà
- 200 gr bột mì
- 100 gr hành lá
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.
- Tiếp theo, cho lần lượt bột mì, 100ml nước, trứng gà vào tô, trộn đều.
- Cuối cùng, cho hành lá, cà rốt, muối, tiêu vào, trộn đều thành hỗn hợp hơi sệt.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp bánh vào, chiên vàng giòn 2 mặt. thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy.
- Cho bánh ra đĩa, dùng nóng. hãy thay đổi thực đơn buổi sáng của gia đình bạn với món bánh này nhé!