Công thức chế biến Pasta ngao

Công thức chế biến Pasta ngao

Nguyên liệu cần có cho món Pasta ngao:

- 450-500 gr ngao

- 1/2 túi mỳ spaghetti

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 2 nhánh tỏi

- 2 quả ớt

- 1/2 chén rượu vang trắng

- Mấy nhánh rau mùi tây băm nhỏ

- Hạt tiêu, muối

Cùng làm pasta ngao nhé:

Bước 1:

Đầu tiên, đun nước sôi và luộc mỳ theo hướng dẫn trên túi.

Bước 2:

Tỏi, ớt băm nhỏ phi thơm trong chảo.

Bước 3:

Ngao rửa sạch cho vào nồi cùng rượu vang trắng hấp khoảng 5 phút để ngao mở miệng

Bước 4:

Loại bỏ các con ngao không mở miệng này. Sau đó, bạn cho rau mùi tây, hạt tiêu vào gắp riêng ngao ra đĩa.

Bước 5:

Bây giờ, bạn nêm nếm muối, hạt tiêu vào nước sốt vừa hấp ngao này.

Bước 6:

Cho mỳ pasta vào trộn đều với nước sốt.

Gắp mỳ ra đĩa và cho ngao lên trên rùi thưởng thức ngay.

Ngon đừng hỏi nhé cả nhà.

Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: