Nguyên liệu:

- 100 gr gạo tẻ
- 3 trái chuối (chín)
- 30 gr đường phèn
- 30 gr câu kỷ tử

Thực hiện:

- Đầu tiên vo sạch gọ tẻ. không cần vo quá sạch vì sẽ dẫn đến mất vitamin b trong gạo bị trôi đi nhiều nhé! chuối bóc bỏ vỏ, cắt thành những khoanh nhỏ.
- Cho gạo đã vo vào nồi và thêm lượng nước thích hợp. đun sôi với lửa to, vặn xuống lửa vừa và nấu trong 15 phút cho đến khi cháo đặc và dính.
- Cho chuối đã cắt nhỏ vào cháo, sau đó thêm 30g đường phèn. khi đường phèn tan chảy, cho vào kỷ tử, đun sôi lại rồi tắt bếp.
- Một tô cháo kỷ tử chuối chín nóng hổi bổ dưỡng thích hợp dùng cho bữa sáng của gia đình. cháo có vị ngọt thanh vừa miệng. tùy vào sở thích mà bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp khẩu vị nhé!