Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 2 lát bánh mì
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh phô mai
- 1/4 muỗng cà phê mè đen
- 1 trái trái bơ

Thực hiện:

- Trái bơ cắt làm đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy phần ruột, dầm nhuyễn. trứng gà bạn luộc chín 80% trong khoảng 7 phút tính từ lúc nước sôi. sau đó vớt ra ngoài, ngâm ngay vào tô đá, bóc vỏ, bổ đôi, dầm nhuyễn.
- Khi ăn, múc bơ và trứng lên bánh mì sandwich, quết đều, rắc thêm muối, tiêu, mè rang lên mặt là có thể thưởng thức được rồi.