Nguyên liệu:

- 230 gr bơ
- 300 gr đường bột
- 240 gr bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 250 gr hạt hồ đào

Thực hiện:

- Mở lò nướng trước 10 phút ở 177 độ c, chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy nến hoặc tấm silicone chịu nhiệt. trong âu lớn, cho 230g bơ, 100g đường bột, 3/4 muỗng tinh chất hạnh nhân và đánh đến khi hỗn hơp có màu sáng, mượt. tiếp đó cho 240g bột mì, muối, hạt hồ đào giã nhỏ và trộn đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Ghi chú: bánh cookie snowball giáng sinh các bạn cũng có thể sử dụng hạt điều, hạt dẻ cười, mắc-ca cũng được nhé.
- Cách làm bánh cookie snowball giáng sinh: dùng muỗng múc thành từng viên bột, vo tròn trong tay và đặt lên khay nướng. bạn cứ làm như vậy đến khi hết nguyên liệu bột. nhớ chừa khoảng cách giữa các viên bột nha. đặt khay bánh vào lò nướng tầm 14 - 15 phút đến khi thấy bánh chín, có màu vàng nâu thì lấy ra để nguội 5 phút. sau đó, phủ lên bánh một lớp đường bột sau cho đường bọc kín hết khắp viên bánh là được nha.
- Mùa noel năm nay bạn hãy chuẩn bị những viên bánh cookie snowball giáng sinh tròn tròn, xinh xắn với lớp đường ngọt bên ngoài và bên trong là hạt hồ đào giòn sựt này nha, chắc chắn cả nhà sẽ rất thích đó. mình cùng lưu lại công thức và thử thực hiện theo cách làm bánh cookie snowball giáng sinh siêu đơn giản này nhé.