Cách làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản đến khó tin

Bạn có tin có thể làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu thôi không? Brownie là một món bánh được rất nhiều người yêu thích vì độ thơm ngon và rất dễ làm. Cùng Lan học cách làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản đến khó tin này nhé !

 

Nguyên liệu làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu

– 4 quả trứng gà lớn
– 450g nutella
– 100g các loại hạt khô ( tùy chọn, nếu không thích các bạn có thể không cho nhé)

Dụng cụ làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu

– Khuôn bánh vuông 20×20 cm
– Giấy nến
– Dầu ăn hoặc xịt chống dính
– Bát dùng được trong lò vi sóng
– Máy đánh trứng
– Bát trộn
– Phới spatula

Cách làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu

– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, lót giấy nến cho khuôn bánh.
– Dùng máy đánh trứng đánh tất cả 4 quả trứng một lúc, bắt đầu đánh với tóc độ thấp ròi tăng dần lên mức trung bình cao. Đánh trứng khoảng 6-8 phút đến khi trứng có màu vàng chanh nhẹ.

 

 

– Cho nutella vào bát rồi quay chảy trong lò vi sóng ( bạn cho nutella vào quay 15 giây, lấy ra, trộn đều rồi lại tiếp tục quay như vậy đến khi nutella chảy hết).
– Để máy đánh trứng chạy với tốc độ thấp rồi thêm từng thìa nutella chảy vào hỗn hơp trứng. Làm như vậy đến khi hết nutella và hỗn hợp hòa quyện thật đều là được.

 

 

– Dùng phới spatula trộn hỗn hợp vài lần rồi đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị ( nếu bạn dùng hạt khô thì thêm hạt vào bột ở bước này nhé!)
– Nướng bánh 25-30 phút đến khi bánh hơi tách khỏi khuôn là bánh chín rồi đó.

 

– Để bánh nguội rồi mới cắt bánh nhé !

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh brownie chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản đến khó tin này nhé!