Thịt viên chua ngọt BBQ ngon đầy mê hoặc

Với công thức thịt viên chua ngọt BBQ này sẽ mang đến một bữa ăn ngon – lạ – đầy hấp dẫn cho gia đình bạn đó. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món ăn này nhé

Nguyên liệu gồm có:

Thịt bò xay: 300 gam
Thịt heo xay: 100 gam
Vụn bánh mì: 60 gam
Phô mai parmesan: 60 gam
Tỏi: 2 tép băm nhỏ
Đường nâu: 15 gam
Sốt BBQ: 50 ml
Mù tạt vàng: 5 gam
Muối, tiêu
Hành lá thái nhỏ

Các bước chế biến món ăn này gồm:

Trộn nguyên liệu thịt viên: Thịt bò xay, thịt heo xay, vụn bánh mì, phô mai, tỏi băm nhỏ, 5 gam mù tạt, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe tiêu.

Sau đó, nặm lại thành từng viên nhỏ một

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng già rồi cho từng viên thịt vào rán. Rán mỗi mặt tầm 4 phút cho vàng đều.

Thịt sau khi rán vàng, bạn cho 15 gam đường nâu vào đun đến khi đường chảy và keo lại (đổ thêm một chút nước vào để đường không bị dính đặc quá)

Cuối cùng, rưới sốt BBQ lên, trộn đều cho đến khi sốt sánh lại, nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong

Cho thịt viên ra đĩa, rắc hành lá lên là xong ^^

Cũng khá dễ đúng không các bạn. Từng viên thịt nhìn trông rất hấp dẫn. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng thì quả tuyệt đó! Hoặc bạn có thể kẹp với bánh mì cho bữa sáng nhé ^^

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món sườn nướng BBQ nhé! ^^

Chúc các bạn thành công!