Nguyên liệu:

- 300 gr đậu hũ trắng
- 30 ml sữa tươi
- 20 gr đường bột
- 30 gr bột mì
- 500 ml dầu ăn
- 2 chén bột bánh hot cake

Thực hiện:

- Đậu hũ cho vào tô nghiền nhuyễn. sau đó thêm vào bột bánh hot cake, trộn đều. rưới từ từ sữa tươi vào để hỗn hợp có độ ướt tương đối. rải ít bột mì áo ra mặt phẳng để chống dính. chia khối bột thành những viên nhỏ, vê tròn dẹp.
- Tiếp theo, khoét 1 lỗ giữa các viên bột, nắn lại cho đẹp mắt. đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả các viên bột vào chảo chiên cho đến khi lớp vỏ chuyển màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.
- Cho bánh ra đĩa, rắc thêm ít đường bột lên trên là có thể dùng. bánh donut đậu hũ là món ăn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ bởi sự có mặt của nguyên liệu đậu hũ trắng thơm ngon. hứa hẹn mang đến món bánh hấp dẫn cho cả nhà.