Nguyên liệu:

- 1 trái chuối
- 190 gr bột mì
- 2 quả trứng gà
- 200 ml sữa tươi
- 2 gr bột nở (baking powder)

Thực hiện:

- Bóc vỏ chuối chín, cho vào tô, dùng dụng cụ nghiền (hoặc muỗng lớn) nhiện mịn chuối. sau đó đập tiếp vào 2 quả trứng gà, thêm 200ml sữa tươi, dùng phới lòng đánh tan và khuấy cho quyện đều.
- Rây 190g bột mì và 2g bột nở vào thố trứng sữa, dùng phới lồng khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp đồng nhất là được.
- Làm nóng bếp nướng (hoặc chảo) có đáy phẳng dày. múc một vá nhỏ hỗn hợp làm bánh pancake cho vào, dàn mỏng đều. nước áp chảo cho chín mặt bánh pancake phía dưới rồi trở bánh lại, nướng tiếp cho chín mặt bánh còn lại là được.
- Bày trí bánh pancake chuối thơm ngon ra đĩa, ăn kèm với ít trái cây nhiệt đới tươi ngon hoặc các loại mứt trái cây dẻo sẽ hấp dẫn hơn nhiều. ngoài ra, bạn có thể rưới thêm mật ong nếu hảo ngọt. món bánh pancake chuối hứa hẹn mang đến món ăn vặt ngon lành cho cả nhà nhâm nhi những lúc rảnh rỗi. Ghi chú: còn chần chờ gì nữa mà không bỏ túi cách làm pancake chuối thơm ngon, đơn giản tại nhà để có dịp triển ngay cho gia đình thưởng thức thử nào. đặc biệt các chàng có thể vào bếp trong ngày 8/3 làm tặng chị em phụ nữa món bánh pancake chuối ngon lành này nhé.