Nguyên liệu:

- 200 gr bánh gạo
- 1 muỗng canh tương ớt (hàn quốc)
- 1/2 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1 muỗng cà phê mè trắng (rang)
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- 1/2 cây hành boa rô

Thực hiện:

- Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1-2 phút, sau đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước. Ghi chú: có thể mua bánh gạo ở các siêu thị bán đồ hàn quốc.
- Trộn tất cả hỗn hợp gồm tương ớt hàn quốc, ớt bột, nước tương, đường, nước lọc vào chén, khuấy cho đường tan.
- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho bánh gạo đã luộc vào đảo khoảng 2 phút.
- Cho tiếp hỗn hợp chén tương ớt đã pha vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.
- Tắt bếp, cho mè trắng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng, trang trí với một ít hành boa rô cắt nhỏ lên bề mặt