Nguyên liệu:

- 120 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 2 muỗng cà phê dầu olive
- 176 ml nước ấm
- 120 gr bột mì (bột mì nguyên cám)

Thực hiện:

- Trong âu lớn, cho 120g bột mì, 120g bột mì nguyên cám, muối và bột nở vào trộn thật đều. hòa tan 176ml nước ấm với 2 muỗng dần olive, sau đó cho chế vào hỗn hợp bột và nhào khoảng 1 phút rồi định thành hình tròn. ủ bột bằng khăn ẩm 10 phút, sau đó lấy ra nhồi và chia thành 12 phần bằng nhau, vo thành hình tròn. để bột nghỉ thêm 10 phút nữa.
- Lấy từng phần bột cho ra mặt phẳng, dùng chày cán mỏng. đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bánh lên áp chảo đến khi chín, phồng lên và chuyển sang màu hơi vàng thì lấy ra. làm cho hết các phần bột bánh.
- Bánh mì tortillas đơn giản với hương vị không chỉ ngon lạ mà còn rất hấp dẫn, bạn có thề dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau đấy. nhanh tay thử làm ngay nào.