Nguyên liệu:

- 500 gr phi lê cá (cá lóc)
- 100 gr bắp non
- 2 trái cà chua
- 3 muỗng canh sốt ướp thịt cá (gia vị sốt tom yum)
- 400 gr bún tươi
- 1/2 muỗng cà phê gừng băm
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- 1/2 muỗng cà phê sả (băm)
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Cà chua cắt múi cau. phi lê cá rửa sạch, ướp chung với 1/2 muỗng cà phê muối. nếu không mua được phi lê cá lóc thì bạn có thể dùng dao bén để cắt lấy phần thịt cá lóc nhé!
- Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu phi thơm tỏi, gừng, sả băm nhuyễn sau đó cà chua cắt múi cau thêm 3 muỗng sốt tom yum vào xào chung. khi cà chua đã hơi mềm cho cá vào. châm thêm 4-5 chén nước, trút phần bắp non, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho rau muống vào tô, bún tươi hoặc bún khô đã ngâm, đặt cá lên trên, thêm bắp non và múc nước dùng vào. thế là bạn có ngay tô bún thơm ngon tại nhà rồi.