Nguyên liệu:

- 1 chén cơm nguội
- 70 gr rau củ (tổng hợp)
- 10 gr hành lá
- 5 gr tiêu xay
- 10 gr hạt nêm chay knorr nấm hương
- 10 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Trộn đều cơm nguội với hạt nêm chay knorr, rau củ tổng hợp, hành lá cắt nhỏ, tiêu xay. khi trộn, bóp nhẹ tay cho cơm tơi, rời hạt, thấm đều gia vị, hòa quyện nguyên liệu.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho toàn bộ cơm đã trộn vào chiên. vừa chiên, vừa đảo đến khi hạt cơm bông, tơi, xếp, rời thì tắt bếp.
- Cho cơm chiên rau củ ngũ sắc ra dĩa dùng nóng cùng ít nước tương nữa là ngon hết sẩy. chúc các bạn ngon miệng nhé.