Ngon lành tôm hấp tỏi dầu

Chỉ cần 15 phút là bạn đã có một món ngon đặc biệt cho thực đơn gia đình.

1. Nguyên liệu

- 10 con tôm
- 3 củ tỏi thái nhỏ
- 1 cây hành lá xắt nhỏ
- 1/8 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa nước mắm nhỏ

- ½ thìa dầu mè
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng canh nước
- 1 chút bột hạt tiêu trắng
- 3 muỗng canh dầu ăn
2. Chế biến

- Đun nóng chảo với dầu ăn, chiên tỏi nhẹ cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu, chuyển sang bên
- Cắt bỏ phần mắt của tôm, rút tim, cắt đôi con tôm theo chiều dọc, làm khô và để trên đĩa. Ướp tôm với tất cả các gia vị phía trên. Cho vào nồi hấp, hấp trong vòng 5 phút
- Trang trí với hành lá, tỏi chiên, đặt vào giữa con tôm đã cắt và bày ra đĩa
- Món này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn
Chúc các bạn ngon miệng!