Cháo trắng kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh gạo- 1 chén nước
Thực hiện:
- Vo sạch gạo, ngâm gạo trong nước sao cho nước ngập mặt gạo. ngâm 30 phút, sau đó vớt ra để ráo. cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước. bật công tắc xay nhuyễn.- Trút hỗn hợp vào chảo, đun sôi trong lửa lớn khoảng 2 phút là vặn nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy để đáy nồi không bị vón cục và cháy khét. khoảng 3 phút nữa là tắt bếp, lọc hỗn hợp cháo qua rây để loại bỏ hạt gạo cứng.
- Để nguội khoảng 20-30 phút là bạn có thể cho bé dùng được rồi. cháo không quá cầu kì, đơn giản nhưng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho bé tập tành ăn dặm đó nha.
