Nguyên liệu:

- 1 cái bông cải trắng
- 3 quả trứng gà
- 1 muỗng canh muối
- 4 muỗng canh sữa tươi
- 1/4 chén bột mì
- 1 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Bông cải trắng rửa thật sạch với nước muối loãng, cho vào nồi hấp chín rồi để nguội, tách nhỏ. ở một cái bát, bạn đánh tan trứng rồi cho muối, sữa tươi, và bột mì vào, đánh tan hỗn hợp.
- Chuẩn bị 1 chảo dầu và đun nóng. trong lúc đợi dầu nóng, bạn nhúng bông cải vào tô hỗn hợp rồi thả vào chảo chiên chín vàng rồi vớt ra ngoài để ráo dầu.
- Thưởng thức thôi nào, bạn chấm với các loại nước chấm yêu thích nhé. bông cải trắng chiên giòn với vị bông cải cùng vỏ ngoài thanh nhạt, beo béo ngon tuyệt luôn nhé! đặc biệt làm món này có thể giúp các bé lười ăn rau sẽ ăn được nhiều rau hơn.