Nguyên liệu:

- 100 gr bột bánh dẻo
- 200 gr nước đường
- 4 muỗng cà phê dầu ăn
- 100 gr đậu xanh (nhân)
- 100 gr lá dứa (nhân )

Thực hiện:

- Bạn đo vỏ bánh và nhân như sau: đối với bánh 50g như mình làm: 25g bột+ 50g nước đường+ chút xíu dầu ăn, nhân bánh tỉ lệ 1:1 với vỏ bánh. nghĩa là bột bằng 1/2 nước đường và 1:1 với nhân, (nhân bánh của mình 25g, vỏ 25g, tổng 50g). sau khi cân đo thì cho dầu ăn và nước đường vào khuấy đều, cho từ từ bột bánh dẻo vào và khuấy đều tay cho đến khi bột sánh lại và đỡ dính. Ghi chú: ở đây mình dùng nhân đậu xanh và nhân lá dứa. khuôn bánh 5,0cm, có nhiều kích cỡ nhưng càng nhỏ lại càng đẹp mặc dù hơi khó và công phu hơn cỡ to!
- Ủ bột và nhân bánh bằng cách bọc màng thực phẩm trong 30 phút để bột bánh nghỉ. dùng cán để cán bột thành hình tròn dẹp (phần giữa dày hơn phần rìa) để bọc nhân lại. vo tròn đều tay để nhân được ở giữa của bánh. cho vào khuôn và nén bánh thành hình có sẵn. Ghi chú: cho dầu ăn vào nước đường để bột đỡ bị dính.
- Nó không thực sự hoàn hảo nhưng là sự chân thành và cố gắng! thương gửi tặng, bạn của tôi! Ghi chú: đặt bánh nhẹ vào hộp để giữ được hình dáng.